個室居酒屋 海鮮 佐賀牛タン 熊本馬刺し 花の都 藤沢駅前店

■ 제철 전채 2점 모듬

계절의 변화를 느끼는 제철 전채.그날 가장 맛있는 재료를 사용하여 요리사의 기술이 빛나는 두 종류의 창작 요리를 즐길 수 있습니다.식사의 시작을 화려하게 물들이는 한 접시입니다.

■두부와 아보카도의 차가운 샤브로 샐러드

부드러운 두부와 크림 같은 아보카도를 차가운 샤브로 맛보는 건강한 샐러드.특제 폰즈 드레싱이 깔끔한 맛을 돋보이게 입 가득 퍼지는 상쾌함을 느낄 수 있습니다.

■선어의 구조 2종 모듬

시장에서 직송된 신선한 해산물을 사용한 구조.두 종류의 생선의 각각 다른 맛과 식감을 즐길 수 있는, 바다의 행운의 진수를 즐겨 주세요.

■구마모토 말 찌르기의 카르파쵸

구마모토산의 말고기를 얇게 자르고 카르파치오에.올리브 오일과 레몬으로 마리 네이드 말고기는 부드럽고 깊은 맛이 특징.독특한 맛이 새로운 맛을 제공합니다.

■프라이드 감자《일~목요일은 뷔페・금은 큰 모듬》

밖은 바삭바삭 안은 부드럽고, 뷔페로 즐길 수 있는 감자 튀김.심플하면서도 몇 번이라도 손이 나오는 맛으로, 어떤 요리와도 궁합 발군입니다.

■사가 미츠세 닭탕탕 튀김《일~목요일은 뷔페・금은 큰 모듬》

사가 미츠세 닭을 사용한 튀김은 밖은 바삭하고 안은 육즙.특제 조미료로 양념한 튀김은 뷔페로 멈추지 않는 맛을 즐길 수 있습니다.

■사가 쇠고기의 옥수함

・소탕의 소금구이:선택된 사가규의 탄을 심플하게 소금으로 구워, 그 부드러움과 풍부한 맛이 입안에서 퍼집니다.

・소탕 츠쿠네 : 수고를 걸어 만든 쇠고기 탕쿠네는 고기의 맛이 응축된 일품입니다.

・다시마키 계란: 국물로 양념한 부드럽고 부드러운 계란 구이가 상냥한 맛을 제공합니다.

· 와규 로스트 비프 : 촉촉한 와규의 로스트 비프는 붉은 맛의 맛과 지방의 단맛이 절묘하게 조화를 이루고 있습니다.

■사가규 탄고기 스시

사가규의 탕을 끓여 초밥 밥 위에 올린 고기 초밥.고소함과 촉촉한 식감이 특징으로 한입 크기의 호화로운 맛을 즐길 수 있습니다.

■ 오늘의 단맛

매일 제공되는 디저트.계절의 식재료를 살린 디저트가 식후 입안을 달콤하고 깨끗하게 해줍니다.맛의 여운을 즐기는 최고의 한 접시입니다.